前日が暖かかったので、お弁当持参で大阪城梅林へサイクリングがてら。
と思ったらまた真冬に戻ったかの様な寒さ、、、
でもせっかくなので、お弁当作りから
ケークサレ、海苔巻き、昆布巻き、紅白なます、高野豆腐、鳥照り焼き、三色卵巻き。
こんなんでどうでしょう?
家から1時間自転車をこぐこと、やっと到着しました。
大阪城梅林、、、が、ほんと寒い、、、、春はどこへやら?
まぁ寒くても梅はちゃんと咲いてました。
しかし、われわれは花より団子なので、お弁当を大阪城の正面で!
【農作業4月18日】米籾を塩で分別!、、してたらアスパラが出てきた
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バーナー消毒です。
人参の種をまくので、雑草種の除去も兼ねて。
米のもみを塩で分別です。
毎年恒例の4L水に1㎏塩ですが、濃いので6L水で。
もみは1㎏弱。毎年余るからね。
浮いた籾を取り除いて、洗ってから60度お湯で7分の消毒です。
弱火でちょろちょとと60度を維持。
冷やして、毎...
2 日前